南方农村报__新农村推动力

*

85%规模化种植,忠县柑橘大有“大招”

2019-06-21 09:32:37 来源:南方农村报

分享到:

    
  南方农村报记者 高永彬
  
  重庆市忠县地处三峡库区腹心,是全国柑橘优势区域与长江中上游柑橘带核心区。全县柑橘种植面积35.5万亩,规模化种植达到85%以上,“忠橙”柑橘公用品牌价值高达8.86亿元。
  
  加工与鲜食“两条腿”走路
  
  柑橘种植在忠县的发展可以分为两个阶段,第一个阶段是加工柑橘独霸一方时期。1997年,忠县引入了总投资9.85亿元的施格兰·三峡柑橘产业化项目,该项目是三峡库区最大的农业招商引资项目,被列为全国标准化农业示范区,自此当地开始大规模推广哈姆林、特罗维塔、奥林达等适宜用于加工的柑橘品种。2001年后,加工柑橘在忠县进入快速发展期。2015年是个分水岭。2015年后,随着晚熟柑橘行情不断走高,加之四川地区高接换种大潮兴起,忠县很多柑橘种植业主开始改种用于鲜食的晚熟柑橘品种。
  
  南方农村报记者调研得知,加工柑橘因为都是统一给当地几家加工龙头企业收购,价格相对稳定,基本保持在0.9-1.2元/斤左右,加上种植成本低,果农收益较为稳定。鲜食柑橘售价高,最高售价可卖到约6元/斤,但管理难度大,对技术要求高,种植投入也比加工柑橘高出不少。所以,尽管鲜食柑橘看起来光鲜,还有不少柑橘种植户坚守种植加工柑橘。
  
  “就柑橘种植效益而言,加工柑橘效益不是太高,但重在管理简单,收益稳定;鲜食柑橘虽然遇到好行情时候效益很好,但对技术要求高,管理难度较大,且价格受市场行情影响大。”忠县果业发展中心局长熊长春表示,目前忠县正采取“加工与鲜食并举,两条腿走路”的产业模式,积极引导种植户根据市场需求,种植市场接受度高、效益好的品种。根据忠县的区位及气候特点,鲜销方面主推爱媛28、春见、沃柑、金秋砂糖橘4个主推品种,加工果方面则主推长叶香橙,初步形成了早、中、晚熟搭配的合理品种结构。
  
  据不完全统计,发展至今,鲜食柑橘品种已占忠县柑橘种植面积的40%以上。全县柑橘品种多达30多个,主要品种有爱媛38、金秋砂糖桔、春见、不知火、大雅柑、沃柑、W.默科特、塔罗科血橙、纽荷尔脐橙、福本脐橙等品种,上市期可从每年的十月延伸至次年六月。
  
  “今后我县将大力推广‘订单生产’模式,同时加大对鲜食柑橘采后处理的扶持,进一步完善鲜食柑橘产业链,确保种植业主每年都有稳定的收益。”熊长春说。
  
  集约化经营达到85%
  
  2014-2015年间,在不断上涨的市场行情驱动下,许多来自蒲江、眉山、乐山的柑橘种植业主将发展目光投向了重庆,忠县由于较低的土地流转成本,以及广泛的加工柑橘种植基础,成为外地业主们投资发展晚熟柑橘种植的热土。
  
  “目前忠县柑橘种植主要以大户承包为主,散户很少。”忠县果业发展中心技术员谭祥红告诉南方农村报记者,大多数乡镇都有万亩规模以上的果园,上千亩的全县至少有40-50个,主要以企业作为经营主体,而这些企业负责人约有70%是外地业主。
  
  据统计,截止2018年底,全县从事柑橘种植的新型经营主体共计399家,其中农业企业242家,家庭农场30家,大户97家,专业合作社30家,全县柑橘果园集约化经营率达到85%,核心区果园流转率达100%。
  
  这在很大程度上推动了忠县柑橘向规模化、标准化发展,但也加大了经营风险。“面积过大,很难做到精细化管理,加上当地青壮年多外出打工,所雇佣的管理工人多为中老年人,因此整体管理水平偏低。”谭祥红说。
  
  “管理成本过高是影响果园整体经营效益的主要因素。”忠县春见农业生态有限公司负责人沈玉霞来自成都蒲江,2015年跟随承包经营大潮来到忠县种植晚熟柑橘,目前果园面积在800亩左右。“农忙时果园每天的用工成本接近2万元,平时每日的管理费用也要几千元。为确保产出与品质稳定,在选用农资时就必须选较为高端的进口产品,这也加大了成本的投入。”沈玉霞告诉记者说。
  
  政府护航大果园发展
  
  忠县果业发展中心生产发展科科长胡小平表示,为推动柑橘产业良性发展,忠县政府积极引导开展适度规模经营,以返租倒包、劳务承包等多种形式破解大果园劳动力欠缺等问题,加强对大果园、大业主的适时监管,及时发现并化解经营风险。
  
  胡小平介绍,目前县里按每1万亩基地果园配备1-2名技术干部,进驻基地乡镇负责技术培训、指导和督促检查;乡镇按每5000亩柑橘果园配备1名技术员,专职负责辖区内柑橘技术培训和指导;柑橘专业合作社(果农协会)按每1000亩基地果园配备1名农民技术员,形成县、乡、村、社纵横交织的柑橘技术推广服务网络。
  
  除此之外,忠县还推出了多方面的补贴项目及政策,有针对性地对水肥一体化、生产便道等果园基础设施建设进行补贴。“对于修建蓄水池和生产便道的费用,自己出7成,政府补贴3成,这在一定程度上减轻了企业建园前期的成本压力。”重庆苏坡果业有限公司负责人张成东介绍说。资料显示,目前忠县全县配套建设了园区机耕道达1200公里,畜水池6000余口,生产作业便道和人行便道1500公里。
  
  据了解,近年来,忠县通过大力推广有机肥的使用与绿肥植物的种植,积极引导业主在果园管理上减少化肥及除草剂的使用量。“果园在向政府定点的有机肥厂采购有机肥时,政府也会给予补贴,按有机肥800元/吨价格算,政府每吨补贴额度在120元左右。”苏成东告诉记者说。
责任编辑:陈志深
南方农村报(938530.com)独家报道。未经授权请勿转载,否则将追究法律责任。若转载,请注明出处:谢谢合作。 喜欢我们的报道,动动你的小手指进行收藏吧!看完这篇还不够?请 戳这里 进入阅读下一篇!
编辑推荐
猜你喜欢
关于南农

分享

评论

加入收藏

阅读模式

#

扫一扫,使用小程序